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15 MAI 2025

PREFEITURA CAPACITA NOVOS EMPREENDEDORES COM SUCESSO NO CURSO GRATUITO DE TORTAS E QUICHES

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No dia 13 de maio, foi concluído com sucesso o curso de Tortas e Quiches, realizado entre os dias 5 e 13 de maio. A iniciativa fez parte do Projeto Cozinhalimento – Prepare e Venda, importante parceria entre a Prefeitura, o Sebrae, o Senac, a Secretaria de Cidadania e Ação Social e o Fundo Social de Solidariedade.

O curso ofereceu uma formação completa, unindo teoria e prática. Nos dois primeiros dias, os alunos participaram de aulas teóricas com foco em gestão, ministradas pela professora Letícia Sagioratto. Foram abordados temas como planejamento, controle de custos, precificação e outros aspectos para empreender na área da gastronomia.

As aulas práticas, conduzidas pelo professor Wellyton Carlos Batista Gonçalves, aconteceram nos dias seguintes. Com dinamismo e técnica, ele orientou os alunos no preparo de diversas receitas de tortas e quiches, promovendo a aplicação dos conhecimentos adquiridos na cozinha.

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